Enchiladas

1  lata de Salsa de Enchiladas El Mexicano*

12 tortillas de maíz (ligeramente doradas)

2 tazas de pollo cocido y desmenuzado

½ taza de cebolla picada finamente

1  taza de Queso Oaxaca El Mexicano* Rallado

Crema Mexicana El Mexicano* (al gusto)

Queso Fresco El Mexicano* (al gusto)

Para Preparar:

Caliente la Salsa de Enchiladas según las instrucciones. Sumerja las tortillas (una por una) en la Salsa de Enchiladas, rellene con el pollo y un poco de cebolla, enrolle la tortilla y ponga la enchilada en una cacerola. Continúe el proceso hasta terminar con las 12 tortillas. Agregue la taza de queso rallado Oaxaca arriba de las enchiladas y  hornee por 5 minutos o hasta que el queso se derrita. Sirva con Crema Mexicana y Queso Fresco El Mexicano al gusto

Sirve 4-6
Cerrar Ventana